La labor editorial del Ayuntamiento de Santa Fe se remonta a 1929, cuando tuvo la iniciativa de publicar, con la cooperación de la Diputación y del Ayuntamiento de Granada, el libro Santa Fe. Estudio histórico, de Cándido García Ortiz de Villajos.
La obra de García Ortiz de Villanos se publicó con motivo de la celebración de la Exposición Iberoamericana de Sevilla de ese mismo año. El Ayuntamiento formó parte de la Comisión que se formó en Granada para la organización de diferentes actos vinculados con el evento y con este libro se quiso “resaltar la gran importancia histórica de Santa fe, en general, y su eminente carácter colombino”, tal como señala el autor en el preámbulo.
Posteriormente, el Ayuntamiento de Santa Fe, ha publicado, con la colaboración de la Diputación, diversas obras sobre los viajeros románticos en la vega de Granada o la historia de la familia Carrillo de Albornoz, si bien su labor editorial se ha caracterizado por la publicación de catálogos de exposiciones y estudios relacionados con el arte americano, reflejo de la labor cultural del Instituto de América de la ciudad.
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⋅ Santa Fe - Mauthausen - Santa Fe.Salvador Ariztondo, Luísa Roger. Santa Fe: Ayuntamiento, 2023. 94 p. : il. col. y n. ; 24 x 17 cm. + info |
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⋅ El lance de Tarfe y Garcilaso.Pino, José Antonio, Pinodefender. Santa Fe: Ayuntamiento, 2008. 10 p. : il. col. ; 30 x 21 cm + info |
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⋅ Colón en Santa Fe.Pino, José Antonio, Pinodefender. Santa Fe: Ayuntamiento, 2007. 10 p. : il. col. ; 30 x 21 cm + info |
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⋅ La conquista de Granada, No hay victoria sin sufrimiento, ni logro sin sacrificio.Pino, José Antonio, Pinodefender. Santa Fe: Ayuntamiento, 2006. 12 p. : il. col. ; 30 x 21 cm + info |
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⋅ Los tranvías de la Vega de Granada.Agustín Castillo Vergara. Santa Fe: Ayuntamiento, Alsina-Graells, 2003. 125 p. : il. col. y n. ; 24 x 17 cm + info |
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⋅ Al hilo de la historia.José Carrillo de Albornoz Fábregas. Santa Fe: Ayuntamiento, 2002. 461 p. : 24 x 17 cm + info |
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⋅ El catastro de Ensenada en Santa Fe.Salvador Ariztondo. Santa Fe: Ayuntamiento, 2002. 67 p. : il. col. ; 21 x 23 cm + info |
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⋅ Santa Fe y la vega de Granada.María Antonia López-Burgos del Barrio. Santa Fe: Ayuntamiento, 1998. 52 p. : il. col. ; 16 x 24 cm + info |
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⋅ La vega de Granada.María Antonia López-Burgos. Santa Fe: Ayuntamiento, 1997. 203 p. : il. ; 24 x 17 cm + info |
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⋅ Santa Fe. Aproximaciones geográfico-históricas.Ángel Espinosa Cabezas. Santa Fe: Ayuntamiento, Librería el Hidalgo,1995. 223 p. : il. col. y n. ; 24 x 17 cm. + info |
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⋅ Transferencias de propiedad y desamortización. El caso de Santa Fe (1760-1894).Miguel Gómez Oliver y Manuel González de Molina Navarro. Santa Fe: Ayuntamiento, 1983. 144 p. : 22 x 14 cm + info |
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⋅ Santa Fe.Cándido G. Ortiz de Villajos. Santa Fe, Granada: Ayuntamiento de Santa Fe, Diputación de Granada, Ayuntamiento de Granada, 1929. 112 p. : il. col. y n. ; 22 x 14 cm + info |